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更新时间：2018-11-21
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茶垢会阻碍营养吸收：茶垢含有多种物质，如镉、铅、铁、砷、汞等。如果不清除它们，在饮茶时这些物质便会进入体内，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养化合，生成难溶的沉淀，阻碍营养的吸收。

　　中国是茶的故乡，种茶、制茶、喝茶的历史更是源远流长。我国民间一直流传着这样一句谚语：“清晨一杯茶，饿死卖药人”，可见茶的保健功效非同一般。同时，我国又有句俗语，“喝茶不洗杯，阎王把命催”。说的就是，茶虽有益健康，但错误的饮茶习惯却会带来相反的结果，“不勤洗茶杯”就是最常见的一种。

　　我们所认为的茶垢分为两类

　　一类是茶水中的矿质元素在经过开水冲泡被氧化后附着于容器壁不溶性沉淀（与水垢类似）；

　　另一类是冲泡茶水后未洗净，茶水干燥后，茶水中有机质沉淀下来的物质。

　　从科学的角度上看这两类茶垢对于人体没有益处，但对于经常冲泡茶水的容器，这两类茶垢有一定的益处。

　　第一类茶垢形成后，有利于吸附茶水中的矿质离子，具有一定的净水作用；

　　第二类水垢因本身即是茶叶中的内含物，有助于提高茶水的风味，不过对于不常使用的茶器这类水垢往往非常容易染菌，并不健康卫生。

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